蕎麦が好きになったのは40代になってから。それまではうどんの方が好きで、蕎麦にはあまり触れませんでしたが、このところ蕎麦のおいしさに魅了されました。蕎麦の由来とか色々探っていきます。

蕎麦の真髄	蕎麦と禅	門	橋門
蕎麦の伝来・歴史	ギ

TOPページへ

BACK